月子里的营养

月子里的营养

镇江市妇幼保健院保健部   王蕾

所谓做月子，就是妇女经历了怀孕的过程，在生产之后（包括小产，自然产和剖宫产）的一段时间里，有不同于一般的饮食和休养方式，时间为 42? 56天，在我国，做月子其实是一种习俗，很多西方国家并没有做月子这一概念。中国古代讲究养生之道，而做月子正是产后养生的一个具体表现。

在月子里除了休息外就是饮食，中国古话“药补不如食补”、“安身之本必资于饮食，不知食易者，不足以生存”，经历过漫漫孕期和激荡产程的产妇，代谢力和抵抗力都很低下，子宫收缩痛、切口痛、产后出血、乳房胀痛、睡眠不佳等等一系列问题要面对，因此，科学合理的饮食显得尤其重要。那么怎样合理营养呢？

自然分娩的饮食：正常分娩后，因体力消耗较大，脾胃功能虚弱，所以不能象正常人一样进食饭菜，而应先吃一些流质或半流质的清淡饮食，如大米稀饭、小米粥、蛋花汤、鸡蛋面等， 1? 2天后，便可进食普通软食，但要求为热、软、低盐、带汤、不要太油腻、吃一些蔬菜，以保证纤维素和维生素的摄入，保证大便通畅。

剖宫产后饮食：剖宫产后 6小时内，产妇应平卧、禁食。 6小时后，可侧卧、翻身，可进食萝卜汤以促进肛门排气。在肛门未排气前，最好不要吃易产气和不易消化的食物，如牛奶、甜豆浆、鸡蛋等。肛门排气后，可象正常人一样进食了，但注意不要太油腻，保持营养均衡，为促进伤口愈合，产妇应增加高蛋白的食物。如黑鱼汤、鸽子汤等。

总的来说，月子里的产妇应每日以少吃多餐为宜，一天吃 5? 6次，这样对产妇胃肠功能恢复有好处。乳母的一日平衡膳食应包括：谷类 450?500克，蛋类 100?200克，豆制品 50?100克，鱼、禽、肉类 150?200克，牛奶 250?500克，蔬菜500克（绿叶蔬菜占 1/2以上），水果 100?200克，食糖20克，烹调油 20?30克，调味品适量，食盐要适当限制。烹调的方法多用炖、煮、熬、少用油炸这样既增加营养还可促进乳汁分泌。

产妇不能只吃鸡、蛋、鱼、肉这类汤，应连鸡肉、鱼肉一起吃，值得注意的是，应以婴儿所需乳量调整乳母的汤水量，不宜催乳过度，否则易造成乳汁浪费和乳汁淤积。事实上，产妇只要在正常饮食的基础上每天加餐就可以了。

一般传统的月子观念认为，产妇不能吃水果和蔬菜，这种做法是不对的。由于产妇胃肠道功能尚未完全恢复正常，产妇很容易便秘，所以蔬菜和水果是重要的，蔬菜要煮烂了食用，而水果主要选择香蕉和苹果，可以热一下吃，防止受寒。

产后保持分泌足量营养的乳汁是每个乳母的愿望，这和母亲保持愉快的心情、规律的生活是分不开的，对缺乳的母亲可以试食乌鱼通草汤、鲫鱼奶汤（鲫鱼加牛奶）猪蹄通草汤、酒酿蛋花汤等催乳汤，好吃又好做，同时应避免辛辣酒类等刺激性的食物。